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巧克力及巧克力制品检测

简要描述:服务内容:1.根据顾客的产品/需求提供一对一定制化检测方案

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-02-26
  • 访  问  量:736

详细介绍

服务内容:

1.根据顾客的产品/需求提供一对一定制化检测方案;

2.就近安排具备CMA/CNAS检测能力的专业检测机构

适用范围:

巧克力、代可可脂巧克力、巧克力制品、可可液块

适用对象

生产商、品牌商、批发商、销售商、零售商、出口商等

检测标准及项目:

GB/T 19343-2016《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则

GB 9678.2-2014《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》

GB/T 20705-2006《可可液块及可可饼块》

GB/T 20707-2006《可可脂》

GB/T 20706-2006《可可粉》

……

检测项目

检测方法

检测周期

检测资质
感官GB/T 19343-20165-7个工作日CMA/CNAS
灰分GB 5009.4-20165-7个工作日CMA/CNAS
pHGB/T 20705-20065-7个工作日CMA/CNAS

可可脂(以干物质计)

GB/T 20705-2006、GB 5009.6-2016

5-7个工作日

CMA/CNAS

不皂化物

GB/T 5535.2-2008、GB/T 5535.1-2008

5-7个工作日

CMA/CNAS
皂化价GB/T 5534-20085-7个工作日CMA/CNAS
细度GB/T 19343-20165-7个工作日CMA/CNAS
GB 5009.12-20175-7个工作日CMA/CNAS
GB 5009.11-20145-7个工作日CMA/CNAS
沙门氏菌

GB 4789.4-2016

5-7个工作日CMA/CNAS
菌落总数GB 4789.2-20165-7个工作日CMA/CNAS
大肠菌群GB 4789.3-20165-7个工作日CMA/CNAS
酵母菌GB 4789.15-20165-7个工作日CMA/CNAS
苯甲酸GB 5009.28-20165-7个工作日CMA/CNAS
山梨酸GB 5009.28-20165-7个工作日CMA/CNAS
合成着色剂GB 5009.35-20165-7个工作日CMA/CNAS

备注:检测方法以版为依据,以上仅供参考,如需要检测其它项目咨询在线工程师

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