关于小分子水检测,那些不得不说的事
小分子水检测水分子间有较强的氢键,每个水分子中氧原子周围以两个共价键和两个氢键与氧原子结合。氢键增加了水分子间的结合力。氢键的键能比共价键的键能小得多。
在天然水中,通常是许多水分子通过氢键结合起来,形成环状或直线链状的构造,成为缔合的分子簇团。水中氢键的存在使水形成*而易变的结构,对水施加任何作用,都会接力式地传播给几千个原子。
小分子水检测方法如下:
与食用油混合找两个一样的玻璃,两杯分别倒入同等体积的厨房食用油(比如菜籽油、花生油),然后一杯加入与油同等体积的小分子团水,另一杯加入与油同等体积的自来水或其它品牌的纯净水/矿泉水,充分摇匀后,把两个杯子在桌子上放五分钟,会发现由于小分子团水的高溶解高活性作用,油中充满了小分子团水,油层与小分子团水混合成乳色液体;而自来水或其它品牌的纯净水/矿泉水是大分子团水,与油*分离开,油层中不含一点水。上面的试验展示了小分子团活水的高溶解和高渗透性。
在化合物分子中,不同种原子形成共价键,由于不同原子吸引电子的能力不同,共用电子对必然偏向吸引电子能力强的一方,也就是说,靠近吸引能力强的原子一方电子云比较密集。
因而吸引电子能力较强的原子就带部分负电荷,吸引电子能力较弱的原子就带部分正电荷。这样的共价键叫做极性共价键,简称极性键。分子中两个成键原子吸引电子能力的大小用元素的电负性来表示。O的电负性为3.5,H的电负性为2.1。所以O-H键是极性键,水分子是个极性分子。
好了,以上便是关于小分子水检测的相关内容介绍了。