质享生活 | 代餐到底是减肥神器还是智商税？

前段时间，随着《热辣滚烫》电影的热播，减肥的话题也再次成为人们关注的焦点。

只不过和电影不同的是，相比于通过“管住嘴，迈开腿”的女主人公乐莹，现在很多年轻人会更愿意选择一种号称可以“无痛+躺瘦”的减肥方式——代餐。

它是一种可以代替主食的食物，据说不仅营养丰富，而且饱腹感强，吃完不饿。更重要的，吃起来还非常方便。

可是听起来如此美好的减肥食物，真有那么好嘛？代餐到底是减肥神器还是智商税？今天国联君带你一起来一探究竟！

代餐食品是指为了满足成年人控制体重的需要，用来代替一餐或两餐、专门加工配制而成的一种控制能量食品。大部分代餐食品具有低热量、高纤维、易饱腹的特点。

目前市场上常见的代餐食品有

【代餐奶昔】

【代餐粉】

【代餐棒】

一般来说，代餐食品中的膳食纤维含量较高，进入消化系统后，膳食纤维会吸收水分增加肠道及胃内的食物体积，通过延长胃的消化时间使人产生饱腹感，从而减少其他食物的摄入，达到减肥的目的。

据此说来，代餐食品对控制体重有一定的帮助，但需要注意的是，并不是所有的号称代餐食品都可以达到这样的目的。目前市面上的代餐食品质量良莠不齐，很多能量、营养元素并未达标，像有些代餐食品虽然挂着代餐的大名，但是可能就是一杯酸奶加了一点点谷物，能量和营养元素均未达标，不但不会帮助减肥，而且吃完很快就饿了，很容易让人再去吃其他东西，结果反而摄入更多能量。

一定要符合食品安全标准。

为了规范代餐食品市场，中国营养学会发布了我国首个用于控制体重的代餐食品团体标准《代餐食品》（T/CNSS 002-2019）。该标准对于代餐食品中的原材料、感官性能、产品标签以及营养成分及含量都作出了明确的规定和要求。

根据《代餐食品》标准要求，大家在选购时可以着重关注以下几点：

首先代餐不是人人都适合。

代餐食品并不适用于所有消费者，孕妇、婴幼儿、老人以及胃肠功能紊乱或消化功能不全者，不宜食用代餐食品。

其次不宜长期食用。

目前市面上很多代餐食品仅依靠低热量来达到减肥的目的，营养并不全面均衡，长期食用容易造成机体营养不良。而且我们人体的能量来源主要是碳水化合物，长期食用代餐容易造成脱发或代谢紊乱等问题。