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简述茶叶中重金属含量检测的操作步骤及其相关注意事项?

更新时间:2023-01-30      点击次数:1731

茶叶中最常见重金属就是铅,下边是重金属铅的检测操作步骤:

【检测原理】

根据GB_T 5009.012-2010重金属铅经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,用检测仪550nm测定其吸光度,在一定范围内吸光度与含量成正比。

【检测对象】

食品、化妆品等

【自备试剂】

1mol/L硝酸、10mol/L氢氧化钠

【技术指标】

检测下限:0.1mg/kg

线性范围:0-10mg/kg

【操作方法】

① 称取1.0g(1.0ml)样品置于50ml锥形瓶中,含有乙醇等有机溶剂的化妆品,先在水浴或电热板上将有机溶剂挥发,加1mol/L硝酸20ml,在100°C水浴中加热1小时,取出冷却后,用10mol/L氢氧化钠调节溶液pH至中性,加水至25ml刻度。

② 取一支比色皿,加入3ml样品液,加2滴重金属铅检测液A,将比色皿放入第一个通道,按“对照测量"。

③ 取出比色皿,加2滴重金属铅检测液B,混匀,将比色皿放入的通道中,按“样品测量"。

【注意事项】

① 此项目试剂存放时间较长后(两三个月),试剂加入量从2滴增加到6滴。

② 此方法检测的为铅离子,实际样品的铅总量可能会比本检测结果高。

③ 重金属铅检测液B请0~4℃冰箱密封保存,使用前振摇混匀,其他试剂避光室温保存。

④ 若检测结果超出检测范围,建议将样品进行稀释后检测,最终结果乘以稀释倍数。

⑤ 所用的检测液对皮肤均具有不同程度的伤害,使用时请做好防护。不慎沾到皮肤应立即插干并用大量水冲洗。

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